潮干狩り場からアサリ(2網だから4kgくらい)を持って帰るときは、
- アサリ洗い場で、アサリが入った網ごと海水浴槽に入れ砂を落とす
- 砂抜き用の海水を入手
- クーラーボックスに編みごと入れ、上にタオルを敷いて保冷剤を置く
- 海水は別個で持ち帰る
としました。
で、家に着いてから砂抜きです。
- メゴ(食器を洗ったときの水を切るヤツ)に貝を入れる。メゴは4つ使いました。
- 貝同士がなるべく重ならないように、分ける。
- 海水を入れる。貝が隠れるくらい。
- 部屋を暗くし、そっとしておく。
- 2時間くらい経ったら、海水を入れ替える。
- 4時間くらい経ったら、海水を捨てる。
4.で暗くしてからちょっとすると、アサリ達が元気よく動き出しましたよ〜!!
ハマグリも元気でした!!
海水は容器いっぱいに(16L)持ち帰ってきました。だいたい3回くらいは交換できる感じ。安心できる量です。
4時間経ったら、今度は潮抜きです。砂抜きの後、
- 部屋を暗くする
- そっとしておく
- 1時間経ったら、終了
です。
あとは、翌日とか食べる分は、お皿に入れ布巾をかぶせ冷蔵庫へ。
取っておく分は、お皿に入れ布巾をかぶせ冷凍庫へ。
潮干狩り初めてで、きちんと食べられるようになるのか不安だったけど、当日の夜お味噌汁作って、ガリッと全然しない事を確認できたので、砂抜きできたんだなぁと安心できました。
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